El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con calostro.
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Matcha tea is a special variety of green tea originating from Japan, which has gained popularity worldwide in recent years due to its numerous health benefits and rich taste.
El consumo regular de té verde Matcha puede ayudar a achicar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Numerosos estudios vinculan el consumo de té verde con mejoríTriunfador en los niveles de colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos.
It is less expensive than ceremonial grade, but still offers a delicious taste and intense green color. It is made from slightly older tea leaves, giving it a more bitter flavor compared to higher-grade varieties.
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El té matcha ceremonial se distingue por su sabor dulce y delicado, su color verde intenso y su textura sedosa. Este té se prepara mezclando una pequeña cantidad de polvo de té matcha con agua caliente, y luego batiendo la mezcla con un batidor de bambú hasta que se forme una espuma suave y cremosa té verde matcha ceremonial en la superficie.
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What is Matcha tea powder? “Matcha” in Japanese means “powdered tea”, this powder comes from the best ground green tea leaves. Matcha tea contains countless antioxidants and vitamins that help us stay fit and improve our health.
Su fragilidad resalta la importancia de un cuidado adecuado y un consumo más rápido para disfrutar de sus características frescas.
El matcha de categoría ceremonial es de la más entrada calidad y está hecho de las hojas de té más jóvenes cultivadas a la sombra. Tiene un color verde brillante, una textura suave y un sabor dulce y delicado, lo que lo hace valentísimo para las tradicionales ceremonias japonesas del té.
El matcha que se utiliza durante la ceremonia de té se conoce como de cargo ceremonial, lo que significa que el té tiene una calidad lo suficientemente entrada como para ser consumido en la ceremonia del té. El matcha de calidad inferior se conoce como de grado culinario. Y aunque no existen ni una definición concreta ni requisitos en serie en la industria de té japonés para la producción de matcha, el té de grado culinario se elabora con hojas que han pasado muy poco tiempo a la sombra.
I consider it a good product to use Campeón an ingredient but not suitable for making a good quality matcha . The product is slightly oxidized and the aftertaste is bitter
Poner el té en polvo en un bol junto con un poco de agua a unos 80ºC (para mantener sus propiedades es importante que no llegue a hervir).